Mezze Bottiglie
“Il vino mi spinge, il vino folle, che fa cantare anche l’uomo più saggio e lo fa ridere mollemente e lo costringe a danzare, e tira fuori parola, che sta meglio non detta.”
Omero.
ROERO ARNEIS 2022 DOCG Raffaele Gili 375cl € 14,00
I vini dell’azienda Raffaele Gili sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo
Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e delicate note di fiori bianchi. Al palato si rivela fresco, di grande equilibrio e pulizia.
La Monella barbera del Monferrato doc frizzante 350 cl € 15,00
Barbera d’ Asti D.O.CG. CUREJ BRAIDA € 18,00
da uve 100% Barbera: si presenta di colore rosso rubino con riflessi leggermente granati, di ottima struttura, ha un profumo complesso e speziato con sentori di chiodi di garofano, pepe, eucalipto, tabacco e vaniglia e note caramellate in chiusura.
Rouche’ LACCENTO Montalbera (3bicchieri gambero rosso) 370 cl
Vino d’originalità sublime. La quantità di fiore e frutto presente nel suo aroma è quello di alcune fra le più belle ed intense uve, profumo persistente in petali di rosa e frutti di bosco in confettura colore rubino intenso con importanti riflessi violacei, sapore caldo piacevole di rara setosità. € 19,00
Dolcetto D’Alba San Luigi Chionetti 350 cl. € 15,00
I filari di una vigna folta sono schierati -verdi o rossicci o gialli- come le onde del mare, e contengono a gorghi la ricchezza di un mare. Frescura, stupore, tesori celati.
Barbera d’Alba DOC VIGNOTA Conterno Fantino € 18,00
Il colore è rosso rubino luminoso. I profumi esprimono note di violetta, aromi di ciliegia sotto spirito, di spezie e radice di liquirizia. Al palato ha una buona struttura, con un frutto morbido e ricco, tannini sottili e un finale do equilibrata freschezza. €
Barbera Camp du Rouss DOCG coppo 350 cl € 18,00
Letteralmente “Campo del rosso”. 12 mesi in barrique, note intense di frutta rossa e spezie dolci, corpo e grande equilibrio. Un vino che al naso e al palato suggerisce la prugna e la pesca noce. Di medio corpo, possiede un’acidità squillante, pulita, con un finale fresco. Coppo produce Barbera sempre al top.
Rouche’ LACCENTO Montalbera (3bicchieri gambero rosso) 370 cl € 19,00
Vino d’originalità sublime. La quantità di fiore e frutto presente nel suo aroma è quello di alcune fra le più belle ed intense uve, profumo persistente in petali di rosa e frutti di bosco in confettura colore rubino intenso con importanti riflessi violacei, sapore caldo piacevole di rara setosità.
Langhe Nebbiolo Cordero di Montezemolo € 21,00
Viene prodotto dai vigneti di Nebbiolo ad Alba, Cherasco e dalla raccolta delle uve di tutte le piante con età inferiore ai 7-8 anni all’interno dei vigneti di Barolo, raccolte separatamente riclassificate per la produzione di Langhe Nebbiolo. Un approccio in cantina soft, con temperature più basse, minor macerazione ed un apporto maggiore di acini interi nella fermentazione promettono un approccio più delicato e fragrante di questo brillante esempio di espressione varietale
LESSONA Tenute Sella € 26,00
La giacitura delle terre di Lessona con le sue antiche sabbie marine restituisce finezza e tocco delicato ai vini che nascono in questo angolo di Piemonte. Questo vino è ottenuto dalle migliori uve selezionate 85% nebbiolo 15% vespolina
Gattinara D.O.C.G. Travaglini 500 cl. € 30,00
Mezza bottiglia colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; piacevole di solida struttura.
Coperto 2,50 €