Secondi Piatti

Polenta e cinghiale * (a produzione dell’azienda agricola Rousset di Savoulx) (a seconda della disponibilita ) in salmì con bacche di ginepro e pomodorini 20,00 €

Guancia di vitello al nebbiolo Mocassino con polenta 25,00€

Polenta concia: con toma di Malafosse e gorgonzola gratinata al forno 16,00€

Polenta e salsiccia ‘d Muncalé presidio Slow Food 16,00€

Polenta e funghi * 14,00€

Polenta farina artigianale di antichi mais, molitura a pietra naturale in purezza con germe di mais, PIGNOLETTO ROSSO  Mulino A Pietra Valsusa N.B  La polenta nn è certificata senza glutine .

Tutti i secondi ad eccezione dell’osso buco sono naturalmente senza glutine e possono essere accompagnati da un contorno di patate al posto della polenta non certificata senza glutine.

Coperto 2,50 €

Per intolleranze e allergie chiedere al personale e consultare il libro allergeni

* A seconda della stagione alcuni prodotti usati potrebbero essere congelati………..per qualsiasi dubbio non esitate a chiedere delucidazioni

Si avvisa la Gentile Clientela che non si fanno conti separati